Yoğurtlu Havuçlu Patates Topları Tarifi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yoğurtlu Havuçlu Patates Topları Tarifi

    Pratik bir şekilde hazırlanan doyurucu nefis bir salata tarifi…

    Patates suyu için şifalı kür ile birlikte tarifimizi muhakkak deneyin 🙂

    Aviary Photo_131232772315124634

    Malzemeler
    • 5 orta boy patates
    • 3 orta boy havuç
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 limon suyu
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber & pulbiber
    • Tuz

    Üzeri için :

    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı mayonez
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı pul biber
    Yapılışı

    Tarifimizi beğendiyseniz bize çay ısmarlamak için ;

    <<— sol taraftaki görsele  ( mobil için yukarıdaki görsele ) tıklayabilirsiniz 🙂

     

    Ön hazırlık olarak uygun bir tencereye bol su ilave edilerek kaynatılır.Patateslerin kabukları soyulup tencereye eklenir.

    Bıçak ile pişip pişmediği kontrol edilir.( Çok fazla pişirirseniz patatesler dağılır ve şekil vermede zorlanırsınız )

    Pişen patateslerin suyu süzülür. ( Bu arada kabuklarıyla pişen patates suyunu; kanser hücrelerini öldüren, şeker hastalığına iyi gelen , gastrit için etkili, tansiyon düşürücü etkisi olup şifa olarak da tüketebilirsiniz .

    Patates suyundan faydalanmak için yeşillenmemiş, filizlenmemiş, yara almamış, kararmamış ve buzdolabında bekletilmemiş olması gerekir.Yıkama esnasında soğuk su kullanmanız gerekmektedir.

    Bağırsak kanserini önleyici olarak Haftada 3 kez 1 ay boyunca tekrar edebilirsiniz.Hazırlanacak kür için her gün taze patates suyu tüketmelisiniz.

    1. 1.gün : 1 su bardağı  (kabuklarıyla birlikte haşlanmış patatesin sadece suyu ) 
    2. 2.gün :  ( Aynı şekilde ) 2 su bardağı olarak tüketilecek
    3. 3.gün : (Tekrar) 1 su bardağı olarak tüketilecek.

    )

    Uygun bir kapta pişen patatesler ezici ile ezilir. ( Ya da su bardağı tabanı ile ezebilirsiniz )

    Havuçların dış kısmı bıçak yardımıyla kazıtılır. Rendeden geçirilir. 1 yemek kaşığı yağda yumuşayana kadar sotelenir.( bu arada 1-2 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz )

    Haşlanmış ezici ile ezilmiş patateslere sotelenmiş havuçlar ilave edilerek baharat ve tuz ilave edilir.Maydanozlar bol suda yıkanıp süzülür. Sadece yaprak kısımları doğranarak patateslere ilave edilir.Limon suyu döküp tadı kontrol edilir.Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak servise dizilir.

    Aviary Photo_131279403106250754

    Servis etmeden az önce üzerine bir miktar yoğurt ile mayonez karıştırılıp dökülür. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ısıtılır.Ocak kapatılarak pul biber ilave edilir.Karıştırılıp mayonezli yoğurdun üzerine dökülür.

    Göz hakkınızı helal ediniz.

    Afiyet şifa olsun…

    ” Ey iman edenler ! Yahudi ve hristiyanları dost ve idareci edinmeyin.Zira onlar birbirlerinin dostudurlar, birbirinin tarafını tutarlar.Sizden kim onları dost ve idareci edinirse, o da onlardandır.Şüphesiz Allah, zalimler topluluğuna yol göstermez, onları hidayete erdirmez. ”

    Maide / 51

    Değişik fikirleriniz, önerileriniz ve tariflerinizi sitemize gönderebilirsiniz.

    ESEN KALIN.

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”