Tavada Peynirli Maydanozlu Kek

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavada Peynirli Maydanozlu Kek

    Vaktiniz azsa fırına gerek duyulmadan tavada hazırlanabilen ancak çabuk pişen bir tarife ihtiyacınız varsa doğru yerdesiniz 🙂 Tarifimizdeki kek kalın olmaması hasebiyle diğer keklerden daha çabuk pişiyor 🙂

    Aviary Photo_131046779360112459

    İşte tarifimiz :

    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 dilim peynir ( kalın dilimlenmiş)
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • Tuz
    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak yumurtalar yıkanır ve kurulanır.Maydanozlar bol suda yıkanıp yaprak kısımları ince kıyılır.

    Uygun bir kapta yumurtalar çırpılır.Yoğurt, sıvı yağ ve un ilave ederek karıştırılır.Maydanoz, pul biber, çatal yardımıyla ezilmiş peynir, kabartma tozu ve peynirin tuz oranına göre tuz eklenir ya da eklenmez.Tüm malzemeler karıştırılır.

    Tercihen yapışmaz tava sıvı yağ ile yağlanır hafif un serpilir.Fazlalık unların dökülmesi sağlanır.Kek karışımı ilave edilerek üzeri hava almayan bir kapakla kapatılır. En küçük ocakta kısık ateşte üzeri tabaka tutana kadar pişirilir.( yaklaşık 15 dk ) Düz bir servis yardımıyla ters çevrilerek diğer taraf pişirilir. ( yaklaşık 10 dk ) İki taraf da kızarınca ocak kapatılır. Dilimlenerek servis edilir.

    Göz hakkınızı helal ediniz.

    Aviary Photo_131046779360112459

    Afiyet şifa olsun

    ” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254

     

    Değişik fikirleriniz, önerileriniz ve tariflerinizi sitemize gönderebilirsiniz.

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
4 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!