Tam Ölçülü Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi
-
Ekleyen: ascimutfakta
3 kaşık tereyağı ile 1 su bardağı sıvı yağ ekleyerek bu harika kurabiyeyi hazırlayabilirsiniz.
Tariflerimizde margarin kullanılmamaktadır.Sağlığınız için margarin kullanmayınız.
Malzemeler- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük çay bardağı süt
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı nişasta
- Yaklaşık 5 su bardağı un
İç malzeme :
- 4 orta boy elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi
Üzeri için :
- Pudra şekeri
YapılışıÖn hazırlık olarak iç malzemesi hazırlanır.
Elmalar yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri ayıklanır ve rendelenir.
Uygun bir tava ya da tencereye rendelenmiş elma eklenir.
Toz şeker ilave edilir, suyunu çekene kadar karıştırılarak pişirilir.
Ceviz içi ve tarçın eklenerek ocak kapatılır.Karıştırılarak bir kenarda bekletilir.
Hamuru için :
Uygun bir kaba yumurta, vanilya, süt, sıvı yağ, tereyağı, yoğurt ilave edilerek karıştırılır.
Mikser ya da blendır ile karıştırılır.
Üzerine azar azar un ve nişasta ilave edilerek yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan küçük parçalar koparılarak hafif un serpilmiş tezgaha alınır.
Merdane ile inceltilerek bardak ile kesilir.Üzerine bıçak yardımıyla çizik atılarak iç malzemesi eklenir.
Rulo şeklinde sarılarak kenarları ezilerek kapatılır.
Ay şeklinde şekil verilerek yağlı tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Piştikten sonra soğuması beklenir.
Soğuyan kurabiyelere süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilerek servis edilir.
NOT : Tarifte belirtilen ölçülerle hazırlanan hamurdan yaklaşık 41 adet kurabiye çıkmaktadır.
Kıtır kıtır nefis bir tat…
Bizi facebook tan takip etmeyi unutmayın.
Göz hakkınızı helal ediniz.
Afiyet şifa olsun…
” Yoksul kimse, kapı kapı dolaşıp bir iki lokma, bir iki hurma ile savuşturulan kimse değildir.Gerçek yoksul, ( sadaka istemeyen ) iffetli ve nezih kimsedir.”
(Buhârî, “Zekat”, 25; Müslim, “Zekat”, 102)
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- 3 Kaşık Tereyağı İle Elmalı kurabiye
- aşçı
- aşçı mutfakta çay saati tarifleri
- aşçı mutfakta tatlı kurabiyeler
- elma
- Elmalı değişik kurabiye tarifi
- elmalı kurabiye
- Elmalı Kurabiye ( Resimli ) Tarif
- Elmalı kurabiye kaç dakikada pişer
- Elmalı kurabiye kaç derecede pişer
- elmalı kurabiye tarifi
- Elmalı kurabiye tarifleri
- Elmalı pastane kurabiyesi tarifi
- elmalı tarifler
- Margarinsiz Elmalı Pastane Kurabiyesi
- mutfak
- Sıvı yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi
- tam ölçülü elmalı kurabiye tarifi
- tam ölçülü kurabiye tarifleri
- Tereyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi