Sütlü Mini Ekmek

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sütlü Mini Ekmek
    15
    dakika

    İçine dilediğiniz malzeme ilave edip sandviç hazırlayabilirsiniz.Lezzeti garanti 🙂

    Tost bile bu ekmeklerden harika oluyor mutlaka deneyin 🙂

     

    Malzemeler
    • 2 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
    • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Yaklaşık 5 su bardağı un
    • 2 tatlı kaşığı tuz ( silme )
    Yapılışı

    Hamurunu makinede hazırlayıp fırında pişirebilirsiniz.

    Derin bir kaba maya , şeker ılık süt ilave edilir.Köpürene kadar bekletilir.Üzerine ılık su ve sıvı yağ ilave edilir.Bardak bardak un eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.

    ( Tarifteki un ölçüsü yaklaşık olarak verilmiştir unun kalitesine ve kullandığınız ölçü kabına göre farklılık gösterebilir )

    Hazırlanan hamurun üzeri streçlenir.Mayalanması için bekletilir.

    ( Oda ısısı ve hava şartlarına göre bu süre farklılık gösterebileceği gibi yaklaşık olarak ortalama 30-40 dakika mayalandırılır )

    Mayalanan hamurdan minik parçalar kopartılır.Her parça yuvarlanır. ( Hamurun ele yapışmaması için elinizi sıvı yağ ile yağlayın )

    Tepsiye aralıklarla dizilir.Üzerine bir şey sürülmez.İki misli kabarınca önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.

    Pişen ekmeklerin üzeri nemli bir bez ile örtülür.

    Hava almayan bir kapta muhafaza edilir.

     

    2ek

    ÖNERİ :

    • Dilerseniz mini ekmeklerinizi poşetleyip dondurucuya atabilirsiniz.Çıkardığınızda fırınlarsanız ilk günkü tazeliğini koruyacaktır.

     

    Makinede ekmek yapımı için tıklayın

     

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com