Smoothie ( Serinletici meyve içeceği )

Serinletici farklı içecek türlerinden biri…Dilediğiniz meyvelerle damak tadınıza göre farklı smoothie’ ler hazırlayabilirsiniz. Smoothie’nin en önemli özelliği kullanılan tüm malzemelerin soğuk olarak hazırlanması…Dondurucudan çıkartılan meyveler birkaç dakika bekletilir. Dilimlenerek blendır ya da mutfak robotuna eklenmiş yoğurt & süt üzerine ilave edilerek karıştırılır. Soğuk olarak tüketilir.

Ülser ya da mide rahatsızlığı olanlar smoothie hazırlarken ekleyeceğiniz ahududu için doktorunuza danışmalısınız..

Hazırlanan smoothie günde 1 defa öğün yerine tüketilir.Yani 300 kalorilik bir yemek yerine her gün 1 smoothie alınır.

Sağlığınız için kış aylarında soğuk olarak tüketmeyiniz.

Çilekli smoothie

• Yarım su bardağı süt ( soğuk )
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı katı yoğurt ( soğuk )
• 300 gr çilek
• 1 top vanilyalı dondurma ( tercihen )

Karın düzleştiren smoothie

• 1 adet dondurulmuş muz
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı badem sütü yada az yağlı süt ( soğuk )
• 1 adet soyulup çekirdeği çıkarılmış avokado

NOT : Günde 1 defa sabah ya da akşam öğünü yerine içilir.

Muzlu smoothie

• 2 adet mandalina ya da portakal suyu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet muz ( dilimlenmiş )
• Yarım çay bardağı öğütülmüş ceviz

Karışık Meyveli smoothie ( resimdeki )

• 8 adet siyah erik
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı yoğurt

2.

• 2 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı yoğurt ( büyük boy )

3.

• 40 adet vişne & çilek
• 2 yemek kaşığı bal
• Yarım su bardağı yoğurt

Salatalıklı smoothie

• 4 adet orta boy salatalık
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı ucu ile tuz , pul biber , nane

Kahvaltılık smoothie ( metabolizmayı hızlandırır )

• Yarım çay kaşığı tarçın ( toz )
• 5-6 adet öğütülmüş badem
• 1 adet kırmızı elma (soyulmuş çekirdekleri alınmış )
• 1 küçük muz ( dilimlenerek dondurulmuş )
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt

Zayıflatan smoothie ( öğle )

• 1 tatlı kaşığı keten tohumu ( öğütülmüş ) 
• 1 adet muz ( dilimlenerek dondurulmuş )
• 10-15 adet ahududu ( dondurulmuş )
• 7-8  adet çilek ( dondurulmuş )
• 20- 25 adet yaban mersini ( dondurulmuş )
• yarım limon suyu( yeşil )

Ispanaklı smoothie ( şişkinlik giderir) akşam

• 2 çay bardağı ıspanak yaprağı
• 15 adet yeşil & kırmızı üzüm
• 1 adet soyulmamış çekirdekli dilimlenmiş armut
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı doğranmış avokado
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu

Meyveler yıkanır temizlenir ve dilimlenir.Mutfak robotuna süt & yoğurt ilave edilir.Bal ilave edilerek en üste meyveler eklenir ve çalıştırılır.

Servis bardaklarına bölüştürülür.İkinci ve üçüncü çeşit meyvelerde aynı tarifle hazırlanarak tatlı kaşığı yardımıyla bardaktaki smoothie üzerine dikkatlice ilave edilir.Boza kıvamında renkli smoothilerimiz hazır 🙂

NOT : Karışık meyveli smoothie tarifimizden yaklaşık 5 kup çıkmaktadır.

Salatalıklı smoothie hazırlarken kabukları soyularak aynı işlem uygulanır.