Salepli Kağıt Helvalı Dondurma

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Salepli Kağıt Helvalı Dondurma
    5
    kişilik
    30
    dakika

    Mikseriniz varsa dondurma hazırlamak çok kolay 🙂

    Püf noktası dondurmayı iyice pişirmek ve çırparken sıvı hale dönüşmeden tekrar dondurucuda bekletmek…

    İlk kez deneyenler için şimdiden kolay gelsin…

    Malzemeler
    • 5 su bardağı süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı saf salep ( 5 gr )
    • Yaklaşık 1 çay bardağı Antep fıstığı
    • 2-3 Adet kağıt helva
    Yapılışı

    Tencereye süt eklenerek kaynamaya bırakılır.

    Şeker ve salep karıştırılır.( saf salebi aktardan temin edebilirsiniz )Kaynayan sütün içine ilave edilerek karıştırılır. (yaklaşık 2,5 -3 su bardağı kalana kadar pişirilir. )

    Piştikten sonra mikser ile çırpılarak soğutulur.

    Dondurucuya alınır.Yaklaşık birer saat arayla çıkartılıp mikser ile karıştırıp erimeden tekrar dondurucuya alınır.

    2d

    Bu işlem 3 kez yapılır.En son işlemde Antep fıstığı eklenir.

    3d

    Dondurucuda kıvama gelene kadar bekletilir.

    Kağıt helva dörde bölünür.İkişer kaşık dondurma ilave edilerek bölünen parça üzerine eklenir. 1 adet kağıt helvadan 2 parça dondurmalı kağıt helva hazırlanır.

    İsteğe bağlı çikolatalı sos ile servis edilir.

    Ya da kaselere aktarılarak servis edilir.

    5d

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com