Aşçı Mutfakta Salamlı Peynirli Omlet

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Salamlı Peynirli Omlet
    1
    kişilik
    5
    dakika

    İşte size Aşçı Mutfakta’nın özel tarifi olan süslü omlet 🙂

    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • Kalın 1 dilim salam
    • 1 dilim beyaz peynir
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • Süslemek için maydanoz
    • Pulbiber , tuz

    5

    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak yumurtalar yıkanıp kurulanır.1 yumurta sarısı ayrılır.1 yumurta ve 1 yumurta beyazı uygun bir kasede çırpılır.

    Kalın dilimli salam oyulur.Oyulan salam içi ince dilimlenir.Beyaz  peynir küp küp kesilir. Yapışmaz tava tereyağı ile yağlanır..

    Önce salam yapışmaz tavanın ortasına gelecek şekilde yerleştirilir.İçine ayırdığımız yumurta sarısı eklenir.Etrafına peynir ve salam ilave edilir.

    4

     

    Tereyağından minik parçalar kesip üzerine yerleştirilir..

     

    6

     

    (Resimde gördüğünüz gibi ) Tüm işlem bittikten sonra kapağı kapalı bir tavada pişirilir.

     

    7

    Piştikten sonra tahta spatula ile ya da tavayı ters çevirip tabak yardımıyla servis tabağına aktarılır…Güneş gibi omletimiz hazır 🙂 Günümüz güneşli olsun 🙂

    9

    Maydanoz ve pul biber vs .. süslenir 🙂

    2

     

    Afiyet şifa olsun..

    3

    ESEN KALIN.