Peynirli Mısırlı Kek

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Mısırlı Kek

    Tuzlu , peynirli , mısırlı , otlu kek tarifi…

    Glutensiz olarak hazırlamak isterseniz un yerine pirinç unu ve mısır unu kullanabilirsiniz.

    11165964_397869303733903_613146830_n

     

    Dilerseniz kek kalıbının tabanına bir sıra dilimlenmiş domates dizebilirsiniz…

    Malzemeler
    • 3 yumurta
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı süt
    • 2 su bardağı elenmiş un
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 dilim beyaz peynir
    • Yarım demet dereotu ya da maydanoz
    • Yarım su bardağı haşlanmış mısır
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı sirke
    • 1 çay kaşığı pul biber ( isteğe bağlı )
    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak dereotu ya da maydanozların sadece yaprak kısımları alınır.Bol suda yıkanarak incecik doğranır.

    Beyaz peynir ufalanır.Yumurtalar tuz ile çırpılır.Sırasıyla diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır.Katı tereyağı ile yağlanıp hafif unlanmış küçük boy kek kalıbına dökülür.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

    11164138_397869353733898_2120291598_n

    NOT :

    • Hamurun kıvamının kek hamurundan biraz daha katı olmasına özen gösterin.
    • Üzerine dilerseniz bol miktarda susam serpebilirsiniz.
    •  Belirtilen un miktarı kullanacağınız malzemelere göre farklılık gösterebilir , dikkatinize..

    Afiyet şifa olsun…

    ” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com