Pastırmalı , Sucuklu Pide Tarifi
-
Ekleyen: ascimutfaktaMalzemeler
- 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta ( sarısı üzerine )
- Yaklaşık 5 su bardağı elenmiş un
İçi için
- Pastırma ( 250 gr )
- Sucuk ( 150 gr )
- Kaşar peyniri ( 500 gr )
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
YapılışıUygun bir kaba maya , şeker , ılık süt ilave edilir.Köpürmesi beklenir.Diğer malzemeler de ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
Kaşar peyniri rendelenir.Pastırma çemeninden temizlenir. Pastırma ve sucuk dilimlenir.
Hamurdan birbirine eşit küçük parçalar koparılır.Her parça merdane yardımıyla hafif unlanarak açılır.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri , pastırma ya da sucuk ilave edilir.
Katlanarak pide şekli verilir.
Yumurta sarısı sıvı yağ ile çırpılır.Pidelerin üzerine sürülür.
Yağlı tepsiye dizilir.Yaklaşık 20-30 dakika bekletilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet şifa olsun…
”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- aşçı
- aşçı mutfakta
- aşçı mutfakta hamur işi tarifleri
- aşçı mutfakta hamurişleri
- aşçı mutfakta kaşarlı sucuklu pide tarifi
- aşçı mutfakta pide tarifleri
- kaşar peynirli pide
- kaşarlı sucuklu pide
- mutfak
- pastırmalı kaşarlı pide
- pastırmalı pide tarifi
- sucuklu pide tarifi
- sütlü pide tarifi
- yemek tarifleri sitesi
- yumuşak pide tarifi