Pastırmalı , Sucuklu Pide Tarifi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pastırmalı , Sucuklu Pide Tarifi
    15
    kişilik
    20
    dakika

    Pişen pidelerinizin yumuşak olması için piştikten sonra hava almayan bir kapta bekletin.Sıcak servis edin 🙂

    12205001_927419587328662_206903509_n-tile

    Malzemeler
    • 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 yumurta ( sarısı üzerine )
    • Yaklaşık 5 su bardağı elenmiş un

    İçi için

    •  Pastırma ( 250 gr )
    • Sucuk ( 150 gr )
    • Kaşar peyniri ( 500 gr )

    Üzeri için

    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    Yapılışı

    Uygun bir kaba maya , şeker , ılık süt ilave edilir.Köpürmesi beklenir.Diğer malzemeler de ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.

    Kaşar peyniri rendelenir.Pastırma çemeninden temizlenir. Pastırma ve sucuk  dilimlenir.

    12197445_927412957329325_152725922_o

    Hamurdan birbirine eşit küçük parçalar koparılır.Her parça merdane yardımıyla hafif unlanarak açılır.

     

    Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri , pastırma ya da sucuk  ilave edilir.

    12181010_927412860662668_1221866155_o

    Katlanarak pide şekli verilir.

    12197456_927412710662683_16184028_o

    Yumurta sarısı sıvı yağ ile çırpılır.Pidelerin üzerine sürülür.

    12182321_927412813996006_65291280_n (5)

    Yağlı tepsiye dizilir.Yaklaşık 20-30 dakika bekletilir.

    12190376_927412613996026_413348857_o

    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

    12200869_927412547329366_228832134_n (2)

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com
File Poğaça ( Patatesli ) File Poğaça ( Patatesli )
Tahinli Kete Tarifi Tahinli Kete Tarifi
Ev Yapımı Kıymalı Lazanya ( Hamuru ile ) Ev Yapımı Kıymalı Lazanya ( Hamuru ile )
Krepli Bohça Kebabı Tarifi Krepli Bohça Kebabı Tarifi
Pidepizza Tarifi ( Sitemize Özel ) Pidepizza Tarifi ( Sitemize Özel )
Tam Ölçülü Kapalı Pide Tarifi ( Patatesli, Biberli ) Tam Ölçülü Kapalı Pide Tarifi ( Patatesli, Biberli )
File Poğaça ( Patatesli ) File Poğaça ( Patatesli )
Çikolatalı Pasta ( 5-8 Kişilik ) Çikolatalı Pasta ( 5-8 Kişilik )
Portakallı Cheesecake Portakallı Cheesecake
Portakal Kabuğunda Portakallı Kek Tarifi Portakal Kabuğunda Portakallı Kek Tarifi
Doğal Antibiyotik Tarifi Doğal Antibiyotik Tarifi
Sebzeli Tavuk Sarma ve Patates Püresi Tarifi Sebzeli Tavuk Sarma ve Patates Püresi Tarifi