Aşçı Mutfakta Pastapizza

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Pastapizza
    6
    kişilik
    10
    dakika
    765
    kalori/prs.
     Sizlere yine Aşçı Mutfakta ‘nın pratik özel bir tarifi daha 🙂 Fırın ile uğraşmadan çayınızı ocakta demlenene kadar tavada hazırlayabileceğiz pasta görünümlü pizza kek tarifimizi bu kadar çabuk hazırlamanıza kendiniz bile şaşıracaksınız 🙂

     

    Malzemeler
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 paket kabartma tozu
    Üzeri için
    • 9 dilim Sucuk ( 25 gr )
    • 4 dilim Salam ( 50 gr )
    •  1 yeşil biber ( 15 gr )
    • Taze soğan ( 25 gr )
    • Siyah zeytin ( 15 gr )
    • Yeşil zeytin ( 15 gr )
    • Yarım bardak mısır ( 50 gr )
    • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ( 60 gr )
    Sosu için
    • 1 tatlı kaşığı  domates salçası  (15 gr )
    • 3-4 diş sarımsak ( 5gr )
    • 1 çay kaşığı pul biber ( 5 gr )
    • 1 çay kaşığı ucu ile karabiber ( 1 gr )
    • 1 çay kaşığı  kimyon ( 2 gr )
    • 1 çay kaşığı kekik ( 2 gr )
    • 1 çay kaşığı ucu ile tuz
    • Yarım su bardağı su (  tercihen et suyu ) 100 gr
    Ara Kreması
    • 500 gr labne peyniri
    • 1 çay bardağı süt
    Yapılışı

    Derin bir kapta yumurta ile tuz 5 dk çırpılır.Diğer malzemeler de eklenerek kek hamuru hazırlanır.Yapışmaz tava 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanıp ısıtılır.Kek hamurunun hepsi dökülür.Ocağın küçük bölümünde kısık ateşte üzerine kapak kapatılarak pişirilir. ( yaklaşık 10 dk ) Kekin piştiği tavanın ebatında diğer bir tava ( yada kalın yapışmaz tepsi ) ile ters çevrilip diğer tarafı pişirilir.

    Aviary Photo_130709161091960696 (960 x 960)

     

    Üzeri için hazırladığımız sucuk , salam , yeşil biber , taze soğan yapışmaz bir tavada sotelenir.
    Kekin üzerine dizilir.

     

    Aviary Photo_130709168105226645 (960 x 960)

    Dilimlenmiş zeytin, rendelenmiş kaşar peynir, mısır ilave edilerek kapağı kapatılır.

     

    Aviary Photo_130709164097959006 (960 x 960)

    Eriyince ocaktan alınır.Yapışmaz tepsi yada tava ile ters çevirerek servise alınır.
    ( Bu esnada tepsi teflon olduğu için yapışmıyor , tepsiyi kaldırdığınızda görüntüsü gördüğünüz gibi oluyor ) Farklı yöntemlerle de pastapizzanızı servise alabilirsiniz…
    Aviary Photo_130709162485933251 (960 x 960)

     

    Kek ikiye bölünerek 2 adet spatula yardımı ile kenara alınır. Labne peyniri ile süt karıştırılıp kekin tabanına sürülür.Üzeri diğer parça ile kapatılarak dilimlenir.
    Toplam 20- 25 dk . da Pastapizzanız hazır…

     


     Aviary Photo_130709160113970503 (960 x 960)

    Afiyet şifa olsun..
    NOT : Belirtilen kalori miktarı tarifteki ölçü ile hazırlanan 6 dilimlik pastapizzanın 1 dilimi için yaklaşık olarak ifade edilmiştir.

     

    Minik pizzalar tarifimiz için tıklayın

    Mantarlı Tavuklu pizza tarifimiz için tıklayın

    Pizzatost tarifimiz için tıklayın

    Tavada lavaşlı pizza tarifimiz için tıklayın

    Pizza tadında etsiz kanepe için tıklayın

COCOSTAR PASTA COCOSTAR PASTA
Aşçı Mutfakta Mega Pizza ( Üç katlı ) Aşçı Mutfakta Mega Pizza ( Üç katlı )
File Poğaça ( Patatesli ) File Poğaça ( Patatesli )
Çikolatalı Pasta ( 5-8 Kişilik ) Çikolatalı Pasta ( 5-8 Kişilik )
Portakallı Cheesecake Portakallı Cheesecake
Portakal Kabuğunda Portakallı Kek Tarifi Portakal Kabuğunda Portakallı Kek Tarifi
COCOSTAR PASTA COCOSTAR PASTA
Aşçı Mutfakta Mega Pizza ( Üç katlı ) Aşçı Mutfakta Mega Pizza ( Üç katlı )
Aşçı Mutfakta Papatya Kurabiye Aşçı Mutfakta Papatya Kurabiye
File Poğaça ( Patatesli ) File Poğaça ( Patatesli )
Çikolatalı Pasta ( 5-8 Kişilik ) Çikolatalı Pasta ( 5-8 Kişilik )
Portakallı Cheesecake Portakallı Cheesecake