Ev Yapımı Pastacı Kreması Tarifi

Tereyağlı nefis pasta kreması tarifi 🙂

Evde pasta kreması nasıl yapılır ? Detaylar tarifimizde 😉

• 5 su bardağı süt ( 1 lt )
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

Tarifimizi beğendiyseniz bize çay ısmarlamak için ;

<<— sol taraftaki görsele tıklayabilirsiniz 🙂

Orta boy tencereye süt , nişasta ,un ilave ederek çırpma teli ile çırpıp topakları giderilir.

Ocağın altını yakıp katılaşana kadar çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirilir.

Kaynama noktasında şeker ilave edilir.

Pişip kıvam alınca ocağın altı kapatılır. Buharının çıkması ve kremsi görüntüye ulaşması  için bir müddet çırpılır.

Tereyağı ve vanilya ilave ederek  tereyağı eriyene kadar  tekrar çırpılır.

Pastacı kremanız hazır 🙂

Dilediğiniz pastalarınıza güvenle kullanabilirsiniz.

Aynı tarife pişerken 2 yemek kaşığı  kakao ilave edip kakaolu olarak da hazırlayabilirsiniz.

Pasta sosu için tıklayın