Pankek ( 5 Dakikada kek )

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pankek ( 5 Dakikada kek )
    5
    kişilik
    20
    dakika

    Fırınınız mı bozuldu ? ya da vaktiniz mi kısıtlı ? Çay yanına kek mi istiyorsunuz ? Çayınız demlenene kadar pankekleriniz pişsin 🙂 Bu tarifi çok beğenecek çok pratik bulacaksınız 🙂

    Malzemeler
    • Yarım su bardağı şeker
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için

    • Yarım çay bardağı şeker
    • Yarım çay bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı

    Süslemek için

    • Hindistan cevizi , fındık , şekerleme vs…

    ÖNERİ: Üzeri için krem çikolata da kullanabilirsiniz.Reçel , tahin , pekmez, kaymak vs.. ile ikram edebilirsiniz….

     

    Yapılışı

    Derin bir kapta şeker ile yumurta 1 -2 dakika çırpılır.Vanilya ilave edilir.

     

    Süt , un , kabartma tozu eklenir.1 dakika çırpılır.Sıvı yağ ilave ederek karıştırılır.

     

    Yapışmaz tava ısıtılır.Hazırlanan karışımdan kaşık yardımıyla yapışmaz tavaya daire şeklinde dökülür.Düşük ısıda pişirilir.Katılaşınca ters çevrilir diğer tarafı pişirilir.

    Üzeri için :

    Şeker , kakao , süt yapışmaz bir tavaya alınır.Tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.Katılaşınca tereyağı ilave edilir. Pankeklerin üzerine sürülür.Üzeri isteğe bağlı süslenir.Hemen servis edilir.

    Afiyet şifa olsun.

    ESEN KALIN.