Aşçı Mutfakta İkram Kurabiye ( Sitemize Özel )

Aşçı Mutfakta ‘ nın mutfağından  İkram bisküvi ile hazırlanan   özel ,harika , hafif bir kurabiye tarifi…

Aşçı Mutfakta şefimizin ” İkram Kurabiye ” ismini verdiği, sadece sitemize özel olarak hazırladığı internette bulunmayan özel bir tariftir.

Tarifimizin kopyalanıp şahsa ait özel olarak yayınlanması yasaktır.Ancak sayfamızdaki  paylaş butonundan paylaşımda bulunabilirsiniz. Paylaşımda bulunan şahıslara gazete ve yemek tarifleri sitelerine izinsiz paylaşımda bulunmalarının yasak olduğunu hatırlatmak isteriz.Daha detaylı ayrıntı için tıklayın

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı un
• 2,5 su bardağı nişasta
• 1 paket kakaolu ikram bisküvi ( 92 gr )

Ön hazırlık olarak yumurtalar iyice yıkanıp kurulanır.

Derin bir kaba yumurta , pudra şekeri

( dilerseniz şeker miktarını 1 -2 kaşık arttırabilirsiniz ) , sıvı yağ , vanilya eklenir.

Çırpma teli ile iyice karıştırılır.Yarım su bardağı nişasta eklenerek tekrar karıştırılır.Kabartma tozu ile un eklenerek karıştırmaya devam edilir.Azar azar nişasta ilave ederek karıştırılamayacak bir kıvama geldiğinde yoğrulmaya başlanır.Ele yapışmayan ipeksi bir hamur elde edilir.Hamurdan eşit 11 parça koparılır.

Her parça merdane ile açılarak bisküvi yerleştirilir.

Kenarlarından kapatarak hamura dikdörtgen şekli verilir.

Ters çevirip çatal ile delikler açılır.

(Tarifteki ölçü 1 paket ikram bisküviye göre 11 adet olarak hazırlanmıştır.)

Aralıklarla tepsiye dizilir.

Buzdolabında 2-3 saat bekletilir.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

NOT :

• Belirtilen kalori miktari tarifimiz ile hazırlanan 11 adet kurabiyenin 1 adeti için  yaklaşık olarak ifade edilmiştir.
• Bisküvisiz 11 adet kurabiyenin 1 adeti  225 kaloridir.
• 1 paket 92 gr Kakaolu ikram bisküvi 490 kaloridir.

Afiyet şifa olsun…Esen kalın.