Browni Kek

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Browni Kek
    8
    kişilik
    20
    dakika
    481
    kalori/prs.

    Süngerimsi harika Browni Kek tarifimizi mutlaka deneyin 🙂

    Malzemeler
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı kakao ( 1 paket 50 gr )
    • 2 paket bitter çikolata ( 160gr )
    • 3 yemek kaşığı tereyağı ( 45 gr )
    • 2 paket kabartma tozu
    Sosu için
    • 1 su bardağı süt
    • 1 paket bitter çikolata ( 80 gr )
    • 1 tatlı kaşığı kakao
    • 1 su bardağı sos ( karışım )
    Yapılışı
    Derin bir kapta yumurta ile şeker çırpılır.Süt, kakao vanilya eklenerek karıştırılır.Tereyağı ve bitter çikolata benmari usulü eritilip karışıma eklenir.
    Hazırladığımız karışımdan 1 su bardağı alınarak ayrı bir kaba dökülür. Azalan karışımımıza un , kabartma tozu , sıvı yağ eklenerek karıştırılır. 22 cm lik ısıya dayanıklı cam tepsi tereyağı ile yağlanıp unlanır ve karışım dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 15-20 dk pişirilir.Piştikten sonra 5 dk  bekletilir.
    Ayrı bir kapta beklettiğimiz karışıma benmari usulu çikolata ve 1 su bardağı süt eklenerek karıştırılır.Pişen keke belli aralıklarla kürdan batırılır ( bu işlem sosunu iyi çekmesi içindir ) .
    Kekin üzerine hazırladığımız sos dökülür…
    Aviary Photo_130747285717869114 (704 x 960)
    Buzdolabında soğuyana kadar bekletilir.
     ( Tarifte üzeri için fındıklı çikolata kullanıldı )..Afiyet şifa olsun 🙂
     NOT : Belirtilen kalori miktarı tarifimiz ile hazırlanan 8 dilime bölünmüş kekin 1 porsiyonu için yaklaşık olarak ifade edilmiştir.Kekin tamamı  3848 kaloridir.