Mor Lahana Salatası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mor Lahana Salatası
    3
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler

    1 adet küçük boy mor lahana
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 çay bardağı su
    Yeteri kadar tuz
    3-4 diş sarımsak ( isteğe bağlı )
    2 su bardağı yoğurt
    süslemek için maydanoz veya dereotu

     

    Yapılışı

    Lahana yıkanıp ikiye bölünür.İnce ince doğranır.

     

    ğiğğ

    Tencereye alınıp 1 çay bardağı su , sıvı yağ ve tuz ile pişirilir.İyice yumuşayıp piştikten sonra soğuması beklenir. Yoğurt , sarımsak eklenerek karıştırılır.Maydanoz veya dereotu ile süslenir, soğuk olarak servis edilir.

    ALTERNATİF :
    1) Dilerseniz rondodan geçirip püre haline de getirebilirsiniz…
    2 ) Haşlanmış mısır da ilave edebilirsiniz….Afiyet olsun..