Mısır Gevrekli Kurabiye

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mısır Gevrekli Kurabiye
    Malzemeler
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 limon veya portakal rendesi
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • Yaklaşık 2,5 – 3 su bardağı un

    Üzeri için :

    • 1 yumurta beyazı
    • Yarım su bardağı damla çikolata
    • 1 su bardağı ufalanmış mısır gevreği

    on

    Yapılışı

    Derin bir kapta karbonat ve un hariç diğer malzemeler çırpma teli ile karıştırılır.

    bir

     

    Un azar azar ilave edilirken karbonat eklenir.Yumuşak bir hamur hazırlanır.

     

    iki

    Hazırlanan hamur merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açılır.

    üç

    Dairesel kalıp ile ya da bardak ile şekil verilir.

    dört

    Önce çırpılmış yumurta beyazına sonra mısır gevreği ile karıştırdığımız çikolata damlasına bulanır.

    beş

    Tereyağı ile yağlanmış tepsiye aralıklarla dizilir.

    yedi

     

    Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

    altı

    Afiyet şifa olsun 🙂

    dokuz

    ESEN KALIN.

     

    sekiz