Makinede Ekmek Yapımı ( Arçelik )
-
Ekleyen: ascimutfakta(ARÇELİK K2715 )Yeni ekmek yapma makinesi aldınız …Bir türlü istediğiniz sonuca ulaşamadınız 🙁Bu çok doğal çünkü ilk denemede kıvamını tutturmak oldukça güç..Her ne kadar makinenin ölçü kabı ve kullanma kılavuzu olsa da ekmek bir türlü olmaz 🙁Hatta makinenin bozuk ya da geri iade edilmesini düşünenler bile olur 😉Makinede ekmeğin iyi kabarması için suyun sıcaklığı farketmiyor ancak ; Helal Sertifikalı un kullanılıyor 😉Hazır ekmeklere katılan sistein maddesinden dolayı ekmeği kendi evinizde yapmanızı tavsiye ederim..Malzeme ekleme aşamalarını adım adım resimleyip yazdım umarım faydalı olur..Ekmekler ziyan olmaz…Kullandığımız su bardağı ( Tariflerimizde kullandığımız bardaklar )Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya ) tepeleme
- 1 tatlı kaşığı şeker ( tepeleme )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
YapılışıTarifimizi beğendiyseniz bize çay ısmarlamak için ;
<<— sol taraftaki görsele tıklayabilirsiniz 🙂
Makinenizin çift haznesinin birincisine öncelikle 1 su bardağı su dökülür. ( suyun oda ısısında olması yeterli )
Sırasıyla 1 su bardağı un , tuz , 2 su bardağı un dökerek havuz biçiminde açılır ,
maya dökülür , üzerine şeker ilave edilir.
( Özellikle toz maya olmalı ve buzdolabında muhafaza edilmeli )
İkinci hazneye de aynı ölçü uygulanır…
( Makineniz tek hazneli ise tarifteki ölçünün iki mislini kullanın )
Makine standart ayar olan 1. programa kurulur.
Hamur yoğrulduktan sonra şekil alınca sıvı yağ dökülür…
Makinenin sinyalinde keten tohumu , haşhaş , ceviz vs.. ekleyerek ekmeğinizin lezzetini arttırabilirsiniz..
İşlem bu kadar 🙂
Tariflerimizde Helal Sertifikalı Selva Un kullanılmaktadır.
Afiyet şifa olsun…
”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- Arçelik çift hazneli ekmek yapma tarifi
- arçelik K2715 ekmek yapma
- Arçelik tek hazneli ekmek yapma tarifi
- aşçı mutfakta
- Bardak ölçülü makinede ekmek yapma tarifi
- Ekmek makinesinde standart ölçü ile ekmek yapma
- ekmek tarifi
- Ekmek tarifleri
- hamur işi tarifleri
- Helal sertifikalı un
- makinede ekmek yapımı
- Selva Un
Benim ekmek makinam boyuna ilk defa kullanicam ayni ölçülerle yapabilirmiyim
Ekmek tarifinizi denemek istiyorum ilk defa yspicamyanliz benim srcelik ekmek makinam boyuna ayni ölvüyle yapilabilirmiyim ilk defa deniyecegim inssllah yapabilirim