Kıymalı Bezelye Yemeği

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kıymalı Bezelye Yemeği
    10
    kişilik
    Malzemeler
    • 1 kg bezelye
    • 300 gr kıyma
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 orta boy kuru soğan
    • 2 adet patates
    • 2 adet havuç
    • 1 orta boy domates
    • 2 yemek kaşığı salça ( domates , biber )
    • Baharat , tuz
    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak bezelyeler ayıklanır.

    2 bezelye

    Bir miktar su kaynatılır.Patates ve soğanlar küp küp doğranır.Havuçlar bıçak yardımıyla kazındıktan sonra küp küp doğranır.Domates rendelenir.

    1 bezelye

    Uygun bir tencereye sıvı yağ dökülür.Ocağın altı açılır küp doğranmış soğanlar ilave edilerek havuç ile beraber pembeleşene kadar kavrulur.Kıyma  eklenerek karıştırılır.Kıyma piştikten sonra salça ve domates eklenerek karıştırmaya devam edilir.Ayıklanıp yıkanmış bezelyeler ile birlikte patatesler eklenir.Tüm malzemeleri ilave ettikten sonra 2-3 dakika kavrulur.Tuz eklenir.Sebzelerin üzerine çıkana kadar sıcak su ilave edilerek pişirilir.Piştikten sonra tercihen pul biber ilave edilir.Ocağın altı kapatılır.

    1b

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com