Kelebek Salata

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kelebek Salata
    4
    kişilik
    128
    kalori/prs.

    Salatalara bir özen gösteririz nedense 🙂 Sofralarımızı renkli tutan salatalarımız bizim için önemli 😉 Başlangıçta şekline karar veremediğim ancak son haliyle
    Kelebek desenine benzetmeye çalıştığım bu görsel de onlardan bir tanesi 🙂
    Siz de hayal gücünüzü kullanarak değişik şekillerde sunum hazırlayabilirsiniz..

    Malzemeler
    • Küçük boy mor lahana
    • 1 adet turp
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet roka
    • 2 adet taze soğan
    • 2 orta boy havuç
    • İsteğe bağlı zeytin ve mısır
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 limon suyu
    • Tuz
    Yapılışı

    Mor lahana , turp , havuç rendenin ince kısmında rendelenir.Maydanoz, roka, taze soğan ince ince doğranır.İstenilen şekilde dizilir ( ya da hepsi karıştırılarak) tuz , limon suyu , sıvı yağ ilave edilerek servis edilir…

    Afiyet şifa olsun

    NOT : Belirtilen kalori miktarı hazırlanan salatanın 1/4 ini yaklaşık olarak ifade etmektedir.