Renkli Patates Salatası

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Renkli Patates Salatası
    2
    kişilik
    405
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 orta boy patates ( 400 gr )
    • Yarım su bardağı ince rendelenmiş mor lahana ( 100 gr )
    • Yarım su bardağı ince rendelenmiş turp ( 100 gr )
    • 1 adet ince rendelenmiş havuç ( 100 gr )
    • Yarım su bardağı ince doğranmış roka ( 40 gr )
    • Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz ( 30 gr )
    • 2 adet ince doğranmış taze soğan ( 200 gr )
    • Pul biber  ( 1 yemek kaşığı ) 10 gr.
    • Kuru nane (1 tatlı kaşığı ) 2 gr
    • İsteğe bağlı yaş nane ( 50 gr )
    • 1 limon suyu ( 100 gr )
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ ( 24 gr )
    • Tuz
    Yapılışı
    Patatesler ince küpler halinde doğranıp 1 tatlı kaşığı tuzlu suda pişirilir.
     ( tuzunu patatesin büyüklüğüne göre ilave etmenizi öneririm ) Piştikten sonra soğutulur.Diğer malzemeler ince doğrandıktan sonra derin bir kapta karıştırılır.Soğuyan patateslere pul biber ve kuru nane eklenerek nazikçe karıştırılır.Salataya eklenir.Tuz, limon , sıvı yağ ilave edilerek servis edilir…
    Afiyet şifa olsun…
    NOT :
    • Belirtilen kalori miktarı tarifimiz ile hazırlanan 2 kişilik salatanın  1 porsiyonu için yaklaşık olarak ifade edilmiştir.
    • Tarife göre hazırlanan salata 3 kişilik olursa 1 porsiyon için kalori miktarı yaklaşık 270 kaloridir.