Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi
-
Ekleyen: ascimutfakta
Haşhaşlı çöreğin daha hafif olması için tarifin yağ ve haşhaş oranını azalttık ve haşhaşın damağa daha yoğun bir tat bırakmasını sağlayarak farklı ve leziz bir tarif hazırladık.Tavsiye ederiz 🙂
Malzemeler- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 5,5 su bardağı un
İç malzemesi :
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Bir kase sarı haşhaş ezmesi
- Bir kase toz şeker
YapılışıÖn hazırlık olarak uygun bir kaba toz şeker ve maya alınır.Köpürmesi beklenir.Üzerine diğer malzemeler ilave edilerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.
Hamur hafif unlanmış bir tezgaha alınır.Merdane yardımıyla inceltilir.Fırça yardımıyla sıvı yağ sürülür.Üzerine haşhaş ezmesi serpilir. ( Dilerseniz bir miktar sıvı yağ ile haşhaşı karıştırıp, sürülebilir bir kıvama geldiğinde hamurun üzerine sürebilirsiniz. )Toz şeker eklenerek rulo şeklinde sarılır.
Aralıklarla dilimlenerek kesilir.
Yağlanmış tepsiye aralıklarla dizilerek iki misli kabarana kadar mayalandırılır.Üzerine sıvı yağ sürülür.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
Göz hakkınızı helal ediniz.
Afiyet şifa olsun…
” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- aşçı
- aşçı mutfakta
- aşçı mutfakta çörek tarifleri
- aşçı mutfakta haşhaşlı rulo çörek tarifi
- aşçı mutfakta poğaça ve çörekler
- az yağlı çörek tarifi
- az yağlı haşhaşlı çörek
- denenmiş en güzel yemek tarifleri sitesi
- hamur işi tarifleri
- hamur işleri
- haşhaş ezmeli çörek tarifi
- haşhaşlı çörek
- haşhaşlı rulo çörek tarifi
- haşhaşlı tarifler
- kolay hamur işleri
- mutfak
- nefis yemek tarifleri
- sarı haşhaşlı çörek
- tarifler
- yemek tarifleri sitesi