Fırında Patatesli Terbiyeli Tavuk

Küçük güveç kaplarında hazırlanan harika bir yemek…

• 500 gr kuşbaşı tavuk
• 2 yemek kaşığı yoğurt ( 30 gr )
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 orta boy patates ( 400 gr )
• 2 orta boy soğan ( 200 gr )
• 2-3 diş sarımsak ( 10 gr )
• Pul biber ( 5 gr )
• Kekik ( 4 gr )
• Karabiber ( 3 gr )
• Kimyon ( 2 gr )
• Tuz

Soğanlar şerit şerit doğranıp hafif yağda kavrulur.Patatesler minik minik küp şeklinde doğranıp soğanlarla birlikte kavrulur.Tavuklar 2 su bardağı suda pişirilir.Rendelenmiş sarımsak , yoğurt , salça , baharatlar karştırılarak tavuk , tavuk suyu ve patateslerle harmanlanıp güveç kaplarına bölüştürülür.Fırının ızgara bölümünde istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.Üzerine kaşar peynir ilave edilir..Afiyet şifa olsun…

NOT : Belirtilen kalori miktarı tarifimiz ile hazırlanan 5 kişilik yemeğin 1 porsiyonu için tuz ilavesiz yaklaşık olarak ifade edilmiştir

ESEN KALIN…