Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi

Un kurabiyesini bir de fındıklı deneyin bayılacaksınız 🙂

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı öğütülmüş fındık tozu
• Aldığı kadar un

Tarifimizi beğendiyseniz bize çay ısmarlamak için ;

<<— sol taraftaki görsele tıklayabilirsiniz 🙂

Derin bir kaba , oda ısısında yumuşamış tereyağı , sıvı yağ , pudra şekeri ve vanilya ilave edilerek çırpma teli ile karıştırılır.Nişasta ilave edilerek çırpmaya devam edilir.Kaşık kaşık un ekleyip karıştırılır.Karıştırılamayacak bir kıvama geldiğinde yoğrulur. Şekil verilebilecek bir kıvama geldiğinde  yuvarlanıp katı tereyağı ile yağlanmış tepsiye aralıklarla dizilir.

Üzerine çatal ile çizik atılır.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 – 20 dakika pişirilir.

___________________