Peynirli Dereotlu Minik Poğaça Tarifi ( Tam Ölçülü )

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Dereotlu Minik Poğaça Tarifi ( Tam Ölçülü )

    Tek atımlık,dışı kıyır kıyır,içi yumuşacık kabartma tozu ile hazırlanan basit, pratik nefis bir poğaça tarifi..

    Mutlaka deneyin .

     

    aviary-photo_131173877574126769

    Malzemeler
    • 1 yumurta ( sarısı üzerine )
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 dilim peynir
    • Yarım demet dereotu
    • Yaklaşık 4-5 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için:

    • 1 yumurta sarısı
    • Çörek otu
    Yapılışı

    Tarifimizi beğendiyseniz bize çay ısmarlamak için ;

    <<— sol taraftaki görsele tıklayabilirsiniz 🙂

     

     

    Ön hazırlık olarak yumurta yıkanır, kurulanır, sarısı ile beyazı ayrılır.Sarısı üzeri için ayrılır. ( Yumurta sarısını bekletirken kurumaması için 1 çay kaşığı  süt ile karıştırıp üzerini streç film ile kaplayın )

    Uygun bir kaba yumurta beyazı, süt, sıvı yağ, tuz, sirke, pul biber eklenerek karıştırılır.1 dilim beyaz peynir çatal ile ezilerek kaba eklenir.Dereotu yıkanır , sadece yaprak kısımları minik doğranarak kaba eklenir.Bardak bardak un ilave edilerek karıştırılır.Kabartma tozu ile bir bardak unu ekleyerek karıştırmaya devam edilir.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar un eklenerek yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yağlı tepsiye aralıklarla dizilir.

    aviary-photo_131173879185542575

    Çatal yardımıyla  yumurta çırpılır. fırça  ile minik poğaçaların üzerine sürülür.Üzerine çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

    aviary-photo_131173877049097790

    NOT : Tarifimiz ile hazırlanan ölçüden yaklaşık 40-45 adet minik poğaça hazırlanmaktadır.

    Göz hakkınızı helal ediniz.

    Afiyet şifa olsun…

    ” Allah’a ve Rasulüne savaş açanların ve yeryüzünde bozgunculuk çıkarmaya çalışanların cezası; ancak öldürülmeleri, yahut asılmaları veya ellerinin ve ayaklarının çaprazlama kesilmesi, yahut o yerden sürülmeleridir.Bu cezalar onlar için dünyadaki bir rezilliktir.Ahirette de onlara büyük azap vardır. ” Maide / 33

    GÜN MİLLETÇE KENETLENME , KARDEŞLİĞİMİZİ VE İSTİKBALİMİZİ YENİDEN İNŞA ETME GÜNÜDÜR !

     

    ESEN KALIN.

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”