Çekirdekli Kabartma Tozlu Poğaça
-
Ekleyen: ascimutfakta
Yumuşacık kahvaltı için ideal bir poğaça tarifi…
Çabucak hazırlanıp çabuk pişen harika bir poğaça
Malzemeler- 3 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 4,5 su bardağı un
İç malzemesi :
- 2 dilim peynir
- İsteğe göre yarım demet maydanoz
Üzeri için :
- 1 yumurta sarısı
- Çekirdek
YapılışıÖn hazırlık olarak peynir yıkanır ve çatal ile ezilir.İsteğe göre sadece yaprakları doğranmış maydanoz ilave edilerek karıştırılır.
Uygun bir kaba kabartma tozu, yoğurt ve oda ısısında su ilave edilerek karıştırılır.Yaklaşık 1 dakika bekletilir.Diğer malzemeler ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hazırlanan hamur 15-20 dakika dinlendirilir.( Poğaçanızın leziz olması için bu önemli )
Dinlenen hamurdan parçalar kopartılarak yuvarlanır el ile açılıp iç malzemesi ilave edilir. Hamurun kenar kısımlarından içe doğru büzülerek top şeklinde bir poğaça hazırlanır.Aralıklarla yağlı tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülerek çekirdek serpilir.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.Bayatlamayan nefis poğaçayı istediğiniz zaman fırında ısıtıp sıcak tüketerek günlerce tazeliğini koruyabilirsiniz.
Göz hakkınızı helal ediniz.
Afiyet şifa olsun…
“ O, beni yaratan ve bana doğru yolu gösterendir.Beni yediren ve içirendir. Hastalandığım zaman bana şifa verendir.Canımı alacak olan, sonra beni yeniden diriltecek olandır.Hesap günü hatalarımı bağışlayacağını umduğum yine O’ dur. Rabbim ! Bana hikmet ver ve beni iyiler arasına kat ”. Şuara / 78-83
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”Etiketler :
- arnavut ciğeri aşçı mutfakta
- aşçı
- aşçı mutfakta çekirdekli mayasız poğaça tarifi
- aşçı mutfakta kahvaltılık poğaça
- aşçı mutfakta kahvaltılık tarifler
- aşçı mutfakta pratik tarifler
- bayatlamayan peynirli poğaça
- çekirdekli bayatlamayan poğaça
- çekirdekli poğaça
- kabartma tozlu poğaça
- kabartma tozu ile bayatlamayan poğaça
- kahvaltılık çabuk poğaça
- mayasız poğaça ( tam ölçülü )
- mutfak
- peynirli mayasız poğaça
- poğaça
- yoğurtlu mayasız poğaça
- yoğurtlu poğaça