Bitter Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ( Kalıpta )

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bitter Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi ( Kalıpta )

    Yumurtalı ya da yumurtasız deneyebileceğiniz muhteşem bir tarif….

    Pastanızın daha buzlu bir kıvamda olmasını isteyenlerdenseniz yumurta kullanmanızı tavsiye ederiz…

    Aviary Photo_131097732750392593

     

    Malzemeler
    • 1 çay bardağı süt ( büyük boy )
    • 1 çay bardağı toz şeker ( büyük boy )
    • 1 çay bardağı ceviz kırığı ( iri doğranmış )
    • 5 yemek kaşığı eritilmiş ( sıvı ) tereyağı
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 yumurta
    • 1 paket vanilya ( tercihen )
    • 450 gr potibör bisküvi ( 3’lü paket )

    Üzeri için:

    • 80 gr. bitter çikolata
    • 2 yemek kaşığı süt
    • File badem
    • Antep fıstığı tozu
    • Çikolatalı fındık draje

    Aviary Photo_131097733038683792

     

    Yapılışı

    Tarifimizi beğendiyseniz bize çay ısmarlamak için ;

    <<— sol taraftaki görsele tıklayabilirsiniz 🙂

     

    Ön hazırlık olarak bisküviler kabaca kırılır.

    Uygun bir kaba süt, yumurta, toz şeker, kakao, tercihen vanilya eklenerek çırpılır.Ceviz kırıkları ilave edilerek karıştırılır.Bisküvi kırıkları eklenir. Eritilip sıvılaşmış tereyağı kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine serpilir.

    Aviary Photo_131097731123328106-tile

    Hazırlanan karışımın tüm bisküvilere ulaşması için iyice karıştırılır. ( Tarifteki ölçü tam ölçüdür, bisküvi ölçüsünü çoğaltmayınız )

    Aviary Photo_131097730506921048-tile

    Tercihen baton kek kalıbı streç film ile kaplanır.Hazırlanan  bisküvili karışım eklenerek kaşık yardımıyla hafifçe ezilir. Üzeri yine streç film ile kaplanır.

    Buzdolabının dondurucu kısmında minimum 3 saat maksimum bir gece bekletilir.

    Dondurucudan çıkartılan pasta servise alınır.

    Aviary Photo_131097732252750209

    Bitter çikolata benmari usulü eritilir. ( Tercihen sos tenceresine yarım bardak su eklenir.Üzerine ısıya dayanıklı bir kase oturtulur.Bitter çikolata kırılarak kaseye eklenir. ) Süt eklenerek çikolatanın sıvılaşması çabuk donmaması sağlanır.

    Aviary Photo_131097731937698984

    Eriyen bitter çikolata çay kaşığı yardımıyla pastanın üzerine dökülür.Buzdolabında 2-3  dakika soğuduktan sonra ( bu arada bitter çikolatayı tekrar eritmelisiniz ) bitter çikolata ile çizgiler çizilerek değişik bir görüntü elde edilir.

    Aviary Photo_131097731123328106

    Üzeri istenilen şekilde süslenir.

    Aviary Photo_131097731713755159

    Yumurtasız tek atımlık mozaik topları için tıklayın

    Bisküvili doğum günü pastası için tıklayın

    Portakal jöleli mozaik pastası için tıklayın

    3 kişilik kalpli mozaik pastası için tıklayın

    Mozaikli soğuk pasta için tıklayın

    Bisküvili kolay krem pasta için tıklayın

     

    Göz hakkınızı helal ediniz.

    Afiyet şifa olsun.
    ” Rabbin, kendisinden başkasına asla ibadet etmemenizi, anaya-babaya iyi davranmanızı kesin olarak emretti. Eğer onlardan biri, ya da her ikisi senin yanında ihtiyarlık çağına ulaşırsa, sakın onlara “öf!” bile deme; onları azarlama; onlara tatlı ve güzel söz söyle. ” İsra/ 23

     

    Değişik fikirleriniz, önerileriniz ve tariflerinizi sitemize gönderebilirsiniz.

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”