Biberli Peynir Eritmesi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Biberli Peynir Eritmesi
    1-2
    kişilik
    10
    dakika

    En çok sevdiğim tarifimden biri…

    Biber kızartmasının az yağlı hazırlanan peynirli ve kolay versiyonu…

    Malzemeler
    • 1 dilim yağlı beyaz peynir
    • 4-5 adet yeşil biber
    • 2-3 adet kırmızı biber
    • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Pul biber

    5bi

    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak biberler temizlenir yıkanır.Uzunca ikiye bölünerek doğranır.

    1bi

     

    Yapışmaz tavaya sıvı yağ ve biberler ilave edilerek kısık ateşte kavrulur.

    2bi

    ( Bu esnada sıçradığından dolayı tavanın üzerine kapak kapatmayı ihmal etmeyin )

    Arada karıştırarak biberler iyice pişene kadar kavurmaya devam edilir.

    Piştikten sonra ufalanmış beyaz peynir ilave edilir.

    3bi

    Peynir erimeye başladığında ocağın altı kapatılır.
     6bi

    Sıcak servis edilir.

    4bi

     

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com
Çekirdekli Kabartma Tozlu Poğaça Çekirdekli Kabartma Tozlu Poğaça
Aşçı Mutfakta Yumurta Kabartması Aşçı Mutfakta Yumurta Kabartması
Krepli Bohça Kebabı Tarifi Krepli Bohça Kebabı Tarifi
Peynirli Dereotlu Minik Poğaça Tarifi ( Tam Ölçülü ) Peynirli Dereotlu Minik Poğaça Tarifi ( Tam Ölçülü )
Patatesli Biberli Yumurta Tarifi Patatesli Biberli Yumurta Tarifi
Aşçı Mutfakta Cepli Poğaça Tarifi Aşçı Mutfakta Cepli Poğaça Tarifi
Nişastalı İki Katlı Kurabiye( Çikolatalı ) Nişastalı İki Katlı Kurabiye( Çikolatalı )
Meyveli Çikolatalı Pasta ( 8-10 kişilik ) Meyveli Çikolatalı Pasta ( 8-10 kişilik )
Talaş Kebabı Tarifi Talaş Kebabı Tarifi
Kaymaklı Cevizli Şöbiyet Tarifi ( Tam Ölçülü ) Kaymaklı Cevizli Şöbiyet Tarifi ( Tam Ölçülü )
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Sarma Güllaç Tarifi Sarma Güllaç Tarifi