Biberli Peynir Eritmesi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Biberli Peynir Eritmesi
    1-2
    kişilik
    10
    dakika

    En çok sevdiğim tarifimden biri…

    Biber kızartmasının az yağlı hazırlanan peynirli ve kolay versiyonu…

    Malzemeler
    • 1 dilim yağlı beyaz peynir
    • 4-5 adet yeşil biber
    • 2-3 adet kırmızı biber
    • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Pul biber

    5bi

    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak biberler temizlenir yıkanır.Uzunca ikiye bölünerek doğranır.

    1bi

     

    Yapışmaz tavaya sıvı yağ ve biberler ilave edilerek kısık ateşte kavrulur.

    2bi

    ( Bu esnada sıçradığından dolayı tavanın üzerine kapak kapatmayı ihmal etmeyin )

    Arada karıştırarak biberler iyice pişene kadar kavurmaya devam edilir.

    Piştikten sonra ufalanmış beyaz peynir ilave edilir.

    3bi

    Peynir erimeye başladığında ocağın altı kapatılır.
    6bi

    Sıcak servis edilir.

    4bi

     

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com