Kapya Biberli Domates Çorbası

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kapya Biberli Domates Çorbası

    Domates çorbasını yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.

    Evinizde bulundurduğunuz kavrulmuş un zaman bakımından çok işinize yarayacaktır.Hazırlanışı için tıklayın

    Malzemeler
    • 3 orta bot domates
    • 2  adet kırmızı kapya biber
    • 2 yemek kaşığı kavrulmuş un  ( tıklayın )
    • Yaklaşık 8 su bardağı sıcak su ( et suyu ilavesiyle )
    • 1 yemek kaşığı tereyağı ( isteğe bağlı )
    • 1 tatlı kaşığı pul biber ( silme )
    • Tuz

    Üzeri için

    • Rendelenmiş kaşar peyniri
    Yapılışı

    Domates ve kırmızı kapya biberleri mutfak robotundan geçirin.Çorba tenceresine tel süzgeç yerleştirin.Üzerine robottan geçirilen domates ve biber püresini dökün.Çorba için ısıtılan sıcak sudan bir miktar dökerek kaşık ile ezin.Posası kalınca çöpe dökün.Kavrulmuş unu bir miktar soğuk su ile açıp tencereye dökün.Tuz ilave edin.Çırpma teli ile karıştırarak ocağın altını açın.Tencereye yeteri kadar sıcak su ilave ederek pişirin.Pişerken devamlı karıştırın.Piştikten sonra tereyağı ile pul biber ilave edin.Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin..

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com