Aşçı Mutfakta Zebra Kek Tarifi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Zebra Kek Tarifi
    16
    kişilik
    45
    dakika

    Kakaolu ve sade karışım ile hazırlanan az yağlı ve sütsüz kek tarifimizi mutlaka deneyin.

    Ayran ölçüsü için verilen miktarın yarısını su yarısını yoğurt olarak hazırlayıp karıştırın.Karışıma ilave edin.

     

    Aviary Photo_131040164524083364

    Malzemeler
    • 4 Yumurta
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1,5 su bardağı tuzsuz ayran ( ılık )
    • Yaklaşık 3 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Kakaolu karışım için

    • 2 yemek kaşığı su
    • 2 yemek kaşığı kakao

    ilave edilir.

    Yapılışı

    Uygun bir kapta toz şeker ile yumurtalar ( oda ısısında bekletilmiş) çırpılır.Sıvı yağ, ayran ilave edilerek karıştırılır.Süzgeç yardımıyla elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek homojen bir karışım elde edilir.

    Hamurun yarısı başka bir kaba aktarılarak 2 yemek kaşığı su ile 2 yemek kaşığı kakao eklenip karıştırılır.

    Hazırlanan her iki karışım tercihen buzdolabı poşetine dökülür.

    Aviary Photo_131046722155137781


    Tepsi yağlanarak hafif unlanır.Karışım dökülen poşetin ucu kesilir.Sırasıyla sade karışım ve kakaolu karışım dökülerek kek hamuru bitene kadar aynı işlem uygulanır.

    Değişik bir şekil olması açısından tepsinin kenarından karışımı ilave ettik,Tepsiyi eğerek karışımın yayılmasını sağladık, dilerseniz tepsinin tam ortasından karışımı dökebilirsiniz.

    Aviary Photo_131040684820217303

    Aviary Photo_131046723865756777

    Aviary Photo_131046724162758194

     

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.

    Aviary Photo_131040688088815525

    Piştikten sonra soğuyana kadar dinlendirilir.

    Aviary Photo_131040688312733487

    Dilimlenerek servis edilir.

    Aviary Photo_131040689286466636

    Afiyet şifa olsun…

    ” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”