Aşçı Mutfakta Yasemin Çiçeği Poğaça
-
Ekleyen: ascimutfaktaMalzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta ( 1 sarısı üzerine )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İçi için :
- Krem çikolata
YapılışıÖn hazırlık olarak uygun bir kaba ılık süt , maya ve şeker ilave edilerek köpürmesi beklenir. ( 2 dk) Üzerine 1 yumurta sarısı ayrılmış yumurtalar, ( ayırdığınız yumurta sarısını hava almayan bir kapta bekletmelisiniz ) sıvı yağ , 1 su bardağı un ilave edilerek tuz eklenir ve karıştırılır.Bardak bardak un ilave edilerek ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklenip yoğrulur.
Üzeri streç film ile kaplanarak iki misli kabarana kadar bekletilir.( Yaklaşık 30-45 )
Kabaran hamurdan bir parça alınarak yuvarlanır.Merdane yardımıyla inceltilir.Kareler oluşturacak şekilde kesilerek aralıklarla tepsiye dizilir.Tekrar hamurdan bir parça alıp merdane yardımıyla inceltilerek kareler oluşturacak şekilde kesilip her bir karenin kenarından bir çizik atılır.
Böylece bir kare hamurun üzerinde 4 minik kare parçası gözükür.Hamurun orta kısmına 1 tatlı kaşığı krem çikolata bırakılır. ( Dilerseniz krem çikolatanızı fındık kırıkları ile karıştırıp öylece ekleyebilirsiniz )
Oluşturulan minik kare parçalarının köşeleri çikolatanın üzerine kapatılır.
Zarf görünümünde olan şeklin minik kare parçalarının diğer köşeleri birbirine yapıştırılır.
Hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar oluşturularak şeklin ortasına eklenir.
Önceden tepsiye yerleştirilmiş kare parçaların üzerine eklenir. ( Bu çikolatanın akmaması içindir.Patatesli olarak hazırlarsanız çiçeklerin altına kare hamur hazırlamanıza gerek yoktur. )
Önceden bir kenara ayrılan yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Değişik fikirleriniz, önerileriniz ve tariflerinizi sitemize gönderebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun
” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- aşçı mutfakta yasemin çiçeği poğaça
- çay saati tarifleri
- çiçekli poğaçalar
- çikolatalı poğaça tarifi
- çikolatalı yasemin çiçeği poğaça tarifi
- değişik poğaça tarifleri
- değişik tarifler
- patatesli poğaça
- peynirli poğaça
- poğaça tarifi
- poğaçalar
- şekerli poğaça tarifi
- şekerli yasemin çiçeği poğaça tarifi
- yasemin çiçeği
- yasemin çiçeği poğaça
- yasemin çiçeği poğaça tarifi
- yasemin çiçeği poğaçası
- yasemin çiçekli patatesli poğaça
- yasemin çiçekli peynirli poğaça
- yemek tarifleri
- yeni model poğaça