Aşçı Mutfakta Tam ölçülü 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

Çay saatlerinizde tercih edebileceğiniz pratik bir kurabiye tarifi…

Biz bu kurabiyeyi çırparak ve buzdolabında bekleterek hazırladık tadı daha güzel oldu..

5 Dakika kurabiyesini bizim tarifimizle deneyin 🙂

• 125 gr yumuşamış tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta ( beyazı üzerine )
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• Yaklaşık 1,5 -2 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı fındık kırığı

Uygun bir kaba tereyağı ve pudra şekeri alınarak çırpılır.Yumurta sarısı, kabartma tozu, vanilya ilave edilir.Çırpmaya devam edilir.Azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur.Hamurdan küçük parçalar koparılarak yuvarlatılıp şekil verilir.Yumurta beyazı çatal yardımıyla çırpılır.Hazırlanan kurabiyeler önce yumurta beyazına sonra şekerli fındık karışımına bulanarak aralıklarla tepsiye dizilir.Tepsi buzdolabında yarım saat bekletilir. ( Bu kurabiyenin kıyır kıyır olması içindir ) Öönceden ısıtılmış  180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

NOT : Tarifteki un miktarı yumurta büyüklüğüne, kullanılan ölçü ve un kalitesine göre farlılık gösterebilir.

Göz hakkınızı helal ediniz.

Afiyet şifa olsun…

” Allah’a ve Rasulüne savaş açanların ve yeryüzünde bozgunculuk çıkarmaya çalışanların cezası; ancak öldürülmeleri, yahut asılmaları veya ellerinin ve ayaklarının çaprazlama kesilmesi, yahut o yerden sürülmeleridir.Bu cezalar onlar için dünyadaki bir rezilliktir.Ahirette de onlara büyük azap vardır. ” Maide / 33

___________________