Aşçı Mutfakta Sevimli Sandviçler
-
Ekleyen: ascimutfakta
Nefis mi nefis pofuduk sevimli sandviçler….Bu sandviçe çocuklar bayılacak 🙂
Malzemeler- 2 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yumurta beyazı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 6,5 su bardağı un
Üzeri için
- 2 yumurta sarısı
- Dilimlenmiş kırmızı biberli yeşil zeytin , siyah zeytin
- Sadece yaprakları doğranmış maydanoz
- Sadece yaprakları doğranmış kuzu kulağı ya da roka
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- Minik küp doğranmış salam , sosis
- Çörek otu
Arası için
- 200 gr labne peyniri
- 200 gr yağlı beyaz peynir
YapılışıBir kaseye şeker, ılık süt ve maya dökülür, karıştırıp köpürmesi beklenir.
Derin bir kaba unun bir kısmı eklenerek ortası havuz biçiminde açılır.
Maya köpürdükten sonra unun ortasına ilave edilir.Diğer bütün malzemeler de ilave edilerek hamur kıvam alana kadar un eklenir, yumuşak bir hamur yoğrulur.Üzeri streç film ile kapatılarak mayalanması beklenir. Hamurdan parçalar kopararak minik misket şekli verilerek aralıklarla tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür, kuruyunca tekrar sürülür ve mayalanması beklenir.
Zeytinler ve çörek otu eklenir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. ( üzeri kızarana kadar )
Piştikten sonra soğuması beklenir ve bıçak ile yarısı kesilir . Labne peyniri ile beyaz peynir çatal yardımıyla ezilerek karıştırılır.Sandviç’in arasına sürülür.Maydanoz , roka , kuzu kulağı ve salam , sosis minik minik doğranır.Minik sandviçlere bulanır.Cici sandviçlerimiz hazır 🙂
NOT : Tarifteki ölçüden yaklaşık 40-45 adet çıkmaktadır.
Afiyet şifa olsun…
” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- 40-45 adet poğaça tarifi
- 40-45 adet sevimli sandviç tarifi
- aşçı
- aşçı mutfakta
- aşçı mutfakta sevimli sandviçler
- denenmiş en güzel yemek tarifleri
- denenmiş tarifler
- ev yapımı sandviç tarifi
- harika tarifler
- leziz tarifler
- maydanozlu peynirli poğaça
- nefis tarifler
- nefis yemek tarifleri
- poğaça tarifleri
- puf puf poğaça
- saçaklı poğaça
- sakallı poğaça
- sandviç tarifleri
- sevimli sandviçler
- yemek tarifleri