Aşçı Mutfakta Revani Tarifi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Revani Tarifi
    10
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 3 yumurta
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 paket vanilya
    • 2 su bardağı elenmiş un
    • 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için

    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı irmik

    Şerbeti için

    • 4 su bardağı şeker
    • 4,5 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı limon suyu

    Süslemek için

    • Hindistan cevizi
    • File Antep fıstığı
    • Meyve ( çilek , vişne , ahududu vs… )

    7r

    Yapılışı

    Derin bir kapta yumurta ile şeker çırpılır.Üzerine sırasıyla yoğurt , sıvı yağ , irmik , vanilya ekleyip karıştırılır.Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edip karıştırmaya devam edilir.Fırın tepsisi tereyağı ile yağlanır.Üzerine irmik serpilir.Karışım dökülerek üzeri düzeltilir.

    2r

    Katı olacağı için üzerine fırça yardımıyla yoğurt sürülür.

    3r

    Şeker ve irmik serpilip önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

    4r

    Uygun bir tencereye şeker ile su eklenir.Harlı ateşte kaynayana kadar pişirilir.Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır ( yaklaşık 30 dakika pişirilir ) İyice piştikten sonra limon suyu dökülerek 5-6 dakika daha pişirilir.Fırından çıkmış tatlının üzerine sıcak sıcak dökülür.Soğuyunca dilimlenir.

    5r

    Hindistan cevizi vs..süslenerek servis edilir.

    6r

     

    NOT : Tatlınızın daha kalın olmasını tercih ederseniz küçük boy tepsi kullanınız.

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com