Aşçı Mutfakta Mayalı Krep ( Salamlı )

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Mayalı Krep ( Salamlı )
    8
    kişilik
    6
    dakika

    Dilediğiniz iç malzemeyle bu krepi hazırlayabilirsiniz.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı süt
    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı ucu ile karabiber
    • Yarım çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • Yarım demet maydanoz yaprağı
    • 1 dilim beyaz peynir
    • 60 gr salam
    • 1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
    Yapılışı

    Ön hazırlık olarak bir kaseye maya dökülür üzerine şeker ve bir miktar süt ilave ederek köpürmesi beklenir.

    Maydanozun sadece yaprak kısımları ince doğranır.Salam minik küp şeklinde doğranır.

    Beyaz peynir çatal yardımıyla ezilir.

    Tüm malzemeler derin bir kaba alınarak karıştırılır.Yaklaşık yarım saat bekletilir.

    Yapışmaz tava ısıtılır.Hafifçe tereyağı ile yağlanır.Kepçe yardımıyla tavanın büyüklüğüne göre bir kaç kepçe dökülür.Kısık ateşte pişirilir.

    1k

    Üzeri kuruduğunda diğer tarafı pişirilir.Piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpilip katlanır.

    2k

    İkiye bölünerek kesilir.Sıcak servis edilir.

    3k

    Afiyet şifa olsun…

    ”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

    4k

    ESEN KALIN.

    5k

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com