Aşçı Mutfakta Limon Şerbeti

Aşçı Mutfakta dan özel bir tarif…

Limonata hazırlamakta zorlanıyorsanız daha kolay bir tarifimiz vaar 🙂

• 5-6 adet limon kabuğu
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 adet limon suyu
• Yaklaşık 10 su bardağı su

Bu tarif ile limonlarınızı atmayıp değerlendirin.Nasıl mı ?

Çorbalarınıza ya da salatalarınıza kullanmak istediğiniz limonları kesmeden önce patates soyacağı ile şerit şerit kesin.Ya da uzun rende ile limonun beyaz kısmına değdirmeden rendeleyin.

Rendelediğiniz limonları cam bir kavanozda üzerine bol şeker serpip kapağı kapalı olarak bekletin.

Kullanmak istediğinizde kavanozdaki limon kabuklarını küçük bir tencereye alın.Üzerine 1 su bardağı şeker ve 1-2 bardak su dökerek kaynatın.

Rengini iyice çıkaran limonları sürahiye dökün.

Tencereye 1 su bardağı kadar su ve yarım su bardağı şeker ilave edip limonları ikinci kez kaynatın.

Tamamen rengini çıkaran limon kabuklarını çöpe atın.Suyunu sürahiye dökün.

3 adet limonu sıkıp suyunu bu sürahiye süzgeç yardımı ile dökün.

Üzerine ağız tadınıza göre su ilave edin.

Şekersiz olursa şeker de ilave edip karıştırın.

Buzdolabında soğutup servis edin.

Limonatanın farklı versiyonu olarak çok daha kolay bir tarif…

Yazın hazır meyve suyu ya da limonata tüketmeyin kendi içeceğinizi kendiniz hazırlayarak daha sağlıklı yaşayın 🙂

ÖNERİ :

Hazırladığınız limonata ya da limon şerbetini buzdolabı poşetlerine döküp dondurucuda muhafaza edebilir ,kullanmak istediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz.

NOT :

Hazırlanan içecek katkı maddesi içermediğinden dolayı gün içinde tüketmenizi öneririz.