Aşçı Mutfakta Lale Kurabiye
-
Ekleyen: ascimutfakta
Değişik kalıplarla hazırlayabileceğiniz nefiss tereyağlı kurabiye 🙂 Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın 😉
Malzemeler- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr oda ısısında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
YapılışıDerin bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağı , sıvı yağ , pudra şekeri ekleyerek çırpma teli ile iyice karıştırılır.Daha sonra azar azar un ile kabartma tozu ilave ederek yoğuralım. ( yaklaşık 4- 4,5 su bardağı kadar un ) Ele yapışmayan yumuşak hamur kıvamına geldiğinde hamurdan bir parça alarak merdane ile açıp kurabiye kalıbıyla şekil verilir. ( Alternatif olarak bardak , tuzluk vs kalıp olarak kullanabilirsiniz ) Tere yağı ile yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla kurabiyeler dizilir.
Önceden ısıtılmış yaklaşık 180 derece 10 -15 dk pişirilir.Piştikten sonra soğuyunca süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilerek servis edilir…
Göz hakkınızı helal ediniz.
Afiyet şifa olsun…
” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.com