Aşçı Mutfakta Lale Kurabiye

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Lale Kurabiye

    Değişik kalıplarla hazırlayabileceğiniz nefiss tereyağlı kurabiye 🙂 Üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın 😉

    Malzemeler
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 125 gr oda ısısında tereyağı
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Alabildiği kadar un
    Yapılışı

    Derin bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağı , sıvı yağ , pudra şekeri ekleyerek çırpma teli ile iyice karıştırılır.Daha sonra azar azar un ile kabartma tozu ilave ederek yoğuralım. ( yaklaşık 4- 4,5 su bardağı kadar un ) Ele yapışmayan yumuşak hamur kıvamına geldiğinde hamurdan bir parça alarak merdane ile açıp kurabiye kalıbıyla şekil verilir. ( Alternatif olarak bardak , tuzluk vs  kalıp olarak kullanabilirsiniz ) Tere yağı ile yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla kurabiyeler dizilir.

    aviary-photo_131279516250809263

    Önceden ısıtılmış yaklaşık 180 derece 10 -15 dk pişirilir.Piştikten sonra soğuyunca süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilerek servis edilir…

     aviary-photo_131279516526502156

    Göz hakkınızı helal ediniz.

    Afiyet şifa olsun…

    ” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”