Aşçı Mutfakta Kestane Şekeri Tarifi

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşçı Mutfakta Kestane Şekeri Tarifi
    360
    dakika

    Kestane şekeri kimilerine göre vazgeçilmezdir.Bizde kestane şekerini çok severiz.Ev yapımı kestane şekeri hazırlamak biraz zor olarak görünse de o leziz tadı kendi beceriniz ile kazanmanız sizi sevindirecektir.

    11131878_392892980898202_923141273_n

    ÖNERİ : Dağılan kestanelerinizi püre haline getirip artan şerbet ile pişirebilir , marmalet gibi dilediğiniz tariflerde kullanabilirsiniz.

    Malzemeler
    • Yarım kg kestane
    • Yarım kg toz şeker
    • Yarım kg su
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı

    Kestanelerin üzerine bıçak ile çizik atılır.

    Suda pişirilir.

    Kestanelerin tüm kabukları soyulur.

    Uygun bir tencerede toz şeker ve su pişirilir kaynama noktasında kestaneler içine atılır.Yaklaşık 3 saat kısık ateşte pişirilir.

    Ocak kapatılır ve şerbetin içinde bir gün bekletilir.

    Ertesi gün kısık ateşte yaklaşık 3 saat daha pişirilir.

    İsteğe bağlı şerbete vanilya eklenir.Soğuyunca servis edilir.

    Afiyet şifa olsun…

    ” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
    İletişim adresi: info@ascimutfakta.com