Aşçı Mutfakta Kedidili Bisküvi Tarifi
-
Ekleyen: ascimutfaktaMalzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 fiske tuz ( çay kaşığı ucu ile )
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
YapılışıÖn hazırlık olarak yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır.
Beyazı tuz ile sarısı şeker ile çırpılır.
Azar azar un ilave edilerek yumurta sarısına karıştırılır.Diğer malzemeler de ilave edilerek yumurta beyazı eklenir. Spatula yardımıyla söndürmeden dikkatlice karıştırılır.
Homojen bir kıvama geldiğinde sıkma torbasına alınır , yağlı kağıt serili hafif unlanmış tepsiye kedidili bisküvisi ( 8- 10 cm ) boyutunda belirli aralıklarla sıkılır.Üzerine toz şeker serpilir.
Önceden ısıtılmış 190 dece fırında yaklaşık 10 -15 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra dilediğiniz tatlı yapımında ya da tiramisu hazırlanacak tepsiye dizilir.( Dilerseniz poşetleyip dondurucuda saklayabilirsiniz )
Kedidili tiramisu tarifi için tıklayın
Pasta keki ile kolay tiramisu tarifi için tıklayın
Afiyet şifa olsun…
” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.com