Aşçı Mutfakta İrmik Helva Pastası
-
Ekleyen: ascimutfaktaMalzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı irmik
- 3 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Kreması için :
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 poşet Krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt ( krem şanti için )
Süslemek için :
- Kırık fındık
- Kırık Antep fıstık
- Cips çikolata
YapılışıÖn hazırlık olarak :
- 3 su bardağı toz şeker ile 2,5 su bardağı su karıştırarak eritilir.
- 1 poşet krem şanti , 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpılarak buzdolabında bekletilir.
Tercihen yapışmaz tavaya sıvı yağ , irmik ilave edilerek kısık ateşte karıştırarak hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
Üzerine soğuk hazırlanan şerbet ilave edilerek katılaşana kadar karıştırılır.( Şerbeti dökerken sıçrayacaktır, uygun bir kapak kullanarak dinene kadar kapatınız )
Katılaştıktan sonra vanilya ekleyerek ocak kapatılır.
Tart kalıbı su ile ıslatılır.Hazırlanan helva üzerine yayılır.
Soğuyana kadar buzdolabında bekletilir.
Bu arada kreması hazırlanır.
Uygun bir tencereye süt, un, nişasta, şeker dökülür.Çırpıcı ile karıştırarak topaklanma giderilir.Orta hararette karıştırarak pişirilir.
Piştikten sonra karıştırarak soğutulur.Soğuk krem şanti azar azar ilave edilerek yedirilir.
Buzdolabında bekletilen tart kalıbı çıkartılır.Servis yardımıyla ters çevrilir. ( Acele etmeden bir müddet bekleyin )
Hazırlanan helva servise yerleştirildikten sonra tart kalıbı dikkatlice çıkartılır.
Kremanın tamamı üzerine dökülür.
Buzdolabında bekletilir.
Servis edileceği zaman istenilen şekilde süslenir.
Afiyet şifa olsun…
” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”İletişim adresi: info@ascimutfakta.comEtiketler :
- aşçı
- aşçı mutfakta irmik helva pastası
- aşçı mutfakta tart kalıbında helva tarifi
- aşçı mutfakta tart kalıbında irmik helva pastası
- çikolata cipsli helva pastası
- çikolata cipsli pasta
- helva pastası
- helva tarifleri
- irmik helvası pastası tarifi
- irmik helvası tarifleri
- irmikli tarifler
- krem şantili irmik helvası tarifi
- kremalı irmik helvası tarifi
- muhallebili irmik helvası tarifi
- mutfak
- sıvı yağlı helva tarifleri
- sıvı yağlı irmik helvası tarifi
- tart kalıbında irmik helvası pastası
- tart kalıbında irmik helvası tarifi
- tart kalıbında sıvı yağlı irmik helvası tarifi
- tart kalıbında tarifler