Aşçı Mutfakta Coco Pops Lokumu
-
Ekleyen: ascimutfakta
Aşçı Mutfakta tarifi olan Metro ve Coco pops ile hazırlanan harika bir tarif …
Kekli ve sarmalı bir tarif düşünüyorsanız tarifimizi deneyin hem kolay hem de çıtır çıtır…
Kekli lokum tarifini en çok beğenen çocuklar olacaktır 🙂
Malzemeler- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıcak su1517.649
İç kreması için- 4 adet metro
- 4 adet coco pops tahıl gevrekli çikolatalı bar
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı bal
Üzeri için- 2 su bardağı Hindistan cevizi
- 3 su bardağı süt
YapılışıDerin bir kapta yumurta, şeker , vanilya çırpılır.Süzgeç ile elenmiş un , kabartma tozu , sıcak su eklenerek karıştırılır.Tereyağı ile yağlanıp unlanmış tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 170 – 180 derece fırında 10-15 dk. pişirilir.( Fırın çeşidine göre pişirme süresi değişebilir kendi fırınınızın ayarına göre pişirmenizi tavsiye ederim.Çok pişerse sert olur ve rulo şekli vermeniz zorlaşır.. )Kek piştikten sonra uzun tarafından ikiye bölünür , üst üste ekleyerek dikdörtgen şeklinde üçe bölünür.Resimde gördüğünüz gibi 6 adet dikdörtgen elde edilir.İç kreması için tüm malzemeler karıştırılarak benmari usülü eritilir.Dikdörtgen şeklinde kesilen kek önce süte batırılarak kekin yumuşaması sağlanır. sonra iç kreması eklenerek rulo şeklinde sarılır.Sonra Hindistan cevizine bulanır.Üç parçaya kesilerek Muffin kapsülüne eklenir.Servis tabağına dizilir.Buzdolabında 1-2 saat bekletilerek servis edilir…Afiyet şifa olsun…Tarifteki ölçüden 18 adet çıkmaktadır.NOT : Belirtilen kalori miktarı 18 adet olarak tarifimiz ile hazırlanan 1 adet tatlı için yaklaşık olarak ifade edilmiştir.