Alman Pastası ( Mayalı ve Sıvı Yağlı )

  • ascimutfakta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Alman Pastası ( Mayalı ve Sıvı Yağlı )

    Pastanızın tam kıvamında olmasını istiyorsanız pişirme süresine oldukça dikkat etmelisiniz.

    Üzeri hafif pembeleştiğinde fırından çıkarınız.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 2 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
    • 2 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un

    İçi için

    • Ceviz ve çikolata kırıkları
    • 2 adet muz

    Kreması için

    • 2 paket vanilyalı ya da muzlu puding
    • 1 paket toz krem şanti
    • 1 lt süt
    Yapılışı

    12584053_972589429478344_415932135_n

    Uygun bir kaba toz şeker ve maya eklenerek köpürmesi beklenir.

    Üzerine diğer malzemeler ilave edilerek bardak bardak un eklenir.Yumuşak bir kıvama geldiğinde mayalanması için üzeri örtülür.

    Kabarıp iki misline ulaşınca hamur ikiye bölünerek tercihen küçük boy tepsiye yerleştirilir.

    Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

     

    Kreması için :

    Uygun bir tencereye paketteki puding dökülür.Üzerine süt ilave edilerek pişirilir.

    Piştikten sonra çırpma teli ile ya da mikser ile karıştırarak soğutulur.( yaklaşık 5 dk )

    Üzerine toz krem şanti eklenir.

    Pişen hamur yatay olarak ikiye bölünür.Kremanın bir kısmı eklenir.Üzerine muz dilimleri çikolata ve ceviz kırıkları eklenerek diğer kesilen parça ile kapatılır.Üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilir.

    12650168_972589462811674_1707725211_n

    Dilimlenerek servis edilir.

    12650467_972589436145010_288410277_n

    Afiyet şifa olsun…

    ” Ey iman edenler ! Kendisinde artık alış- veriş , dostluk ve kayırma bulunmayan gün ( kıyamet ) gelmeden önce , size verdiğimiz rızıktan hayır yolunda harcayın.Gerçekleri inkar edenler elbette zalimlerdir. ” Bakara/254

     

    ESEN KALIN.

     

    ___________________

    ” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
     Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
    Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”